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　　店主から一言 これは本当にオススメです!!! 実店舗では以前から人気があり、『 漁師たらこ 』 と同様、販売している私達もなかなか食べれない人気商品です。

「 でも、キンキってそんな大きな魚じゃないし、カマの部分ってなると食べるところがあまりないのでは？ 」 いえいえ、当店では、業務用20kg箱から数羽しかとれない特大サイズを選別してお届けしておりますので、煮物などでお召し上がりになる場合は、1/2、1/4に切って、調度良いくらいの大きさだったりします。

食べ応え、満足感は満点！！！ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 キンキカマ 内容量 500g前後 原材料 アラスカキチジ（アメリカ産） 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月解凍後は冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 【 塩焼き 】 サッと水洗いをした後、全体にお好みの量の塩をふり、開いた状態で焼いてください。

その他、煮物なども美味しいですよ。

■お召し上がり人数の目安 ⇒　約2人前 配送方法 クール便 ： 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。

備　考 本来 量売りの商品ですので、複数ご注文いただいた場合、まとめての包装をさせて頂いております。

（ 例 ） 2個ご注文の場合 500gを2個 ・・・ ×　　　1kgを1個 ・・・ ○ ※全て個別の包装をご希望の方は、備考欄に 「 個別に 」 とご記入ください。

ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。

■送料 地域により変わります。

※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。

詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 キンキ、キンキン、キチジ、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便：冷凍、焼いて食べる、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。

先日、テレビの料理番組を観ておりましたら、某有名演歌歌手の方から 『 キンキ 』 の話が・・・・ 「 キンキって初めて食べたときは感動しました！ なんで今まで知らなかったんだろうと後悔までした 」 ちなみにこの演歌歌手の方は、つい最近までこの ” キンキ ” という魚を知らなかったそうです。

（　地域的に、市場自体に出回らないため　） 皆さんは 『 キンキ 』 という魚、ご存知ですか？ 『 カマ 』 の部分は食べたことがありますか？ 知らない、食べたことがない、という方は、ぜひ一度食べてみてください。

とてつもなく高級というイメージの 「 キンキ 」、しかし食べれば納得！　いや、それ以上の感動があると思います。

調理法は色々あるのですが、最初は塩焼きをオススメします。

軽く水洗いをした後、お好みの量だけ塩をふりかけ、あとは焼くだけ！ （　少し濃い目の味付けがGood♪

　） 多少焦げやすい魚ですので、中火か弱火でゆっくりじっくり焼いてください。

さっぱりした味付けと、「 魚肉！？ 」 と思わせるようなジューシーな食感が抜群！ その他、鍋・煮物などにも使え、 小料理屋などでも大好評 を得ています。

近年は 資源が極端に減少しており大変高価かつ貴重な魚 となっておりますが、さらにその 「 カマ 」 の部分だけともなれば、どれだけ希少 （ めったにないもの ） で高価なものか、分かっていただけるかと思います。

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