アミノ酸 関連ツイート
かつお節は、元はかつおですから、青魚に多いヒスチジンというアミノ酸が豊富に含まれています★ヒスチジンには、食欲を抑制してくれる効果があります★！！！
@diet_0915 2019/01/28 05:11
[ビーフリード豆知識]アミノ酸と糖はあわさるとメイラード反応起こして褐色になるよ。だから上下二室にわけて使う直前に開通させるんだって。あと光で分解するビタミンが入っているけど、外袋でUVカットできるので遮光袋はいりませ〜〜ん。
@rrrnasubi 2019/01/28 03:06
RT @yu___ichi07: トリプシンは蛋白質をアミノ酸に分解する。
@basuegg 2019/01/28 04:51
