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※これが100年後も語り継がれる史上最高ギフト【桐箱入り・袱紗(ふくさ)包み】【蔵元が出したがらない芸術品】獺祭ファンも唸る至福の35%磨き大吟醸喜多屋 斗瓶取り原酒(とびん)17度 720ml(きたや)

Item Number 23

【喜多屋酒造 (きたや)】大吟醸喜多屋 斗瓶取り原酒(とびん)5500.8 内容量 720ml 度数 17度 日本酒度 :+5 商品特徴 「しずく搾り」で仕上げた大吟醸原酒のうち、最も香味のバランスが優れている部分のみを丁寧に斗瓶取りし、1本1本技術者の手で瓶詰め及び瓶火入れした鑑評会出品酒クラスの大吟醸です。

フルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが絶妙にバランスした芸術品です。

  淡麗辛口 冷用・室温 原材料 山田錦 、米麹、仕込み水(矢部川水系伏流水)、35%精白 精米歩合 35% 酸度 :1.1〜1.2   製造元 株式会社 喜多屋酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※これが100年後も語り継がれる史上最高ギフト【桐箱入り・袱紗(ふくさ)包み】【蔵元が出したがらない芸術品】獺祭ファンも唸る至福の35%磨きこれが世界一“チャンピオン・サケ2013”を受賞の”喜多屋 極醸”の『原酒』!大吟醸喜多屋 斗瓶取り原酒(とびん)17度 720ml   ※【桐箱入り・袱紗(ふくさ)包みのこれが100年後も語り継がれる史上最高ギフト】お一人様2本限りでお願い致します。

【蔵元があまり出したがらない芸術品!】至福の瞬間 35%磨き【正価販売】数量限定の特別商品本当の日本酒通が唸る逸品です。

【生産量極少・超入手困難】これが、世界一“チャンピオン・サケ 2013”を受賞の酒大吟醸の『原酒』だ!数に限りがあるため、出会えた方はかなりの幸運。

木箱入りの最上級の味わいは贈り物にしても喜ばれます。

◆次回の入荷は未定です。

◆  じっくりと低温長期発酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」で仕上げた大吟醸原酒のうち、最も香味のバランスが優れている部分のみを昔ながらの斗瓶に取り、1本1本手作業によって瓶詰めした数量限定の特別商品です。

フルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが絶妙にバランスした芸術品です。

小さなグラスで、ヒヤ、又は冷たくひやしてお召し上がり下さい。

「大吟醸喜多屋 斗瓶取り原酒(とびん)」は、最高の酒造好適米である「山田錦」を精米35%磨きまで磨き上げて100%使用し、鑑評会出品を前提に、厳冬の季節に丁寧な手作業により仕込まれています。

しずく搾りした大吟醸の原酒そのものを一切濾過を行わずそのまま瓶詰めしております。

冷暗所に保存いただきたく、又開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。

●【斗瓶囲い(斗瓶取り)】とは・・・昔ながらの斗瓶に取り、搾った酒を一斗入りの瓶に詰めて貯蔵したもの。

一斗=18L(一升瓶10本分)が入ることから、斗瓶と呼ばれています。

 高級酒需要が増えた現在では専用瓶が生産されるようになりました。

大吟醸酒や鑑評会に出品する酒など、手間をかけて特別に造った高級品であることが多い。

【入手困難な日本酒】 新規で御購入を御希望されます料飲食店様はお気楽に御連絡下さいませ。

毎月優先して数量を確保致します。

なお、御希望に添えない事もございます。

  ●ロンドンで今月開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2013」の日本酒部門で、福岡県八女市の酒造会社「喜多屋」の大吟醸が最高賞に選ばれました。

IWC日本酒部門の事務局「酒サムライ本部」(東京都港区)によると、九州の酒造会社が最高賞を受賞するのは、2011年の「鍋島 大吟醸」(佐賀県鹿島市)に次いで2回目。

 今回、最高賞を受賞したのは、「大吟醸 極醸 喜多屋」。

福岡県産の酒米・山田錦を丹念に磨き上げ、芳醇な香りと、口当たりの良い辛口に仕上がっています。

●チャンピオン・サケ「大吟醸 極醸 喜多屋」は、クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の車内提供および販売商品(お土産用)として採用されました。

  ●喜多屋は九州一の穀倉地帯・筑紫平野の南部、八女市に文政年間(1818〜1830)に創業されました。

大吟醸酒、純米酒などの特定名称酒をはじめとする日本酒の酒質向上に力を注いでいます。

海外への輸出も1996年に開始。

現在は10カ国に日本の酒を届けています。

2011年には「純米大吟醸 寒山水」がサンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティションで最高位ダブルゴールドを受賞。

2013年にはロンドンで開催のIWCで「大吟醸 極醸 喜多屋」が最高金賞となる「チャンピオン・サケ」を受賞しました。

Item Number 23

Review Count レビュー件数 2件
Review Average レビュー平均 4.5(5点満点)
Shop Name ショップ 焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎
Price 商品価格 5,938円(税込み)

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